在有機化學(xué)領(lǐng)域中，熔點(diǎn)測定是辨認物質(zhì)本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點(diǎn)測定儀在化學(xué)工業(yè)、醫藥研究中具有重要地位，是生產(chǎn)藥物、香料、染料及其他有機晶體物質(zhì)的*儀器。GM90全自動(dòng)熔點(diǎn)儀結合了高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù)，不但為用戶(hù)提供了準確、穩定、可靠的測試結果，還為用戶(hù)帶來(lái)了高效便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰看到樣品的全過(guò)程，自動(dòng)...

折光儀是利用光線(xiàn)測試液體濃度的儀器，用來(lái)測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化，出現偏差，雜質(zhì)越多，偏差越大。1）儀器應置于干燥、空氣流通的室內，以免光學(xué)零件受潮后生霉。2）當測試腐蝕性液體時(shí)應及時(shí)性做好清洗工作（包括光學(xué)零件、金屬件以及油漆表面），防止侵蝕損壞。儀器使用...

（1）將儀器電源插頭插入220V交流電源，并將接地腳可靠接地。（2）打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，這時(shí)鈉光燈應啟亮，需經(jīng)5min鈉光燈預熱，使之發(fā)光穩定。（3）打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)（若光源開(kāi)關(guān)打開(kāi)后，鈉光燈熄滅，則再將光源開(kāi)關(guān)上下重復打開(kāi)1到2次，使鈉光燈在直流下點(diǎn)亮，為正常）。（4）打開(kāi)測量開(kāi)關(guān)，這時(shí)數碼管應有數字顯示。（5）將裝有蒸餾水或其他空白溶劑的試管放入樣品室，蓋上箱蓋，...

旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門(mén)，用于化驗分析或過(guò)程質(zhì)量控制。影響因素編輯：(1)溶劑旋光物質(zhì)的旋光度主要取決于物質(zhì)本身的結構。另外，還與光線(xiàn)透過(guò)物質(zhì)的厚度，測量時(shí)所用光的波長(cháng)和溫度有關(guān)。如果被測物質(zhì)是溶液，影響因素...

1前言硫酸亞鐵是一種礦物質(zhì)飼料添加劑，在飼料工業(yè)中廣泛應用。鐵元素是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素及多種氧化酶的重要成分，且對豬、雞等信用的棉籽餅中所含的毒素棉酚具有脫毒作用。因此測定其含量將為飼料配比提供必要依據。本文參照國標采用電位滴定的方式改進(jìn)了硫酸亞鐵的含量測定方法，避免了由顏色判定產(chǎn)生的誤差，結果更為精準可靠。2儀器與試劑2.1儀器GT50電位滴...

1前言糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數來(lái)表示。脂肪酸值的變化反映了稻谷常用的品質(zhì)劣變程度。在國標的谷物儲藏判定規則中，作為稻谷、小麥的宜存指標。本文采用并改進(jìn)了國標中的第二法，實(shí)驗證明T960電位滴定儀測定結果重復性良好，滿(mǎn)足國標中第二法中對于電位滴定儀的要求。2實(shí)驗部分2.1...

1前言赤砂糖在人們的日常膳食中也是*的調味品之一，它是從甘蔗中提取的，主要成分是蔗糖。中華人民共和國輕工行業(yè)標準《QB/T2343.2-2013赤砂糖試驗方法》中就對赤砂糖的蔗糖分測定有明確的規定，本文按照標準中的方法用旋光儀進(jìn)行測定，具有和檢糖計相同的效果。2儀器與試劑2.1儀器GP60全自動(dòng)旋光儀、鼓風(fēng)干燥箱、分析天平2.2試劑堿性醋酸鉛（糖用）24.8...

1前言L(fǎng)-色氨酸是人體和動(dòng)物所必需的8種必需氨基酸之一，不能通過(guò)自身合成，只能通過(guò)食物來(lái)攝取。L-色氨酸又被稱(chēng)為第二必需氨基酸，目前廣泛應用于醫藥、食品、飼料等方面。隨著(zhù)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步，微生物法替代了傳統的化學(xué)合成法和蛋白質(zhì)水解法，占據了市場(chǎng)主導地位，主要產(chǎn)地集中在歐美、日本等少數地方。但目前在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)L-色氨酸的過(guò)程中，均會(huì )存留少量雜質(zhì)，因此下游的分...

1前言結晶果糖為單糖，是糖類(lèi)中化學(xué)活性較高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高，有水果香味，熱值低，在體內代謝比葡萄糖快，易被機體吸收利用，且不依賴(lài)胰島素，對血糖影響小，還可以改善人腸胃功能和代謝，降低血脂，不致齲齒，是糖尿病人、肥胖病人、兒童食品的理想甜味劑。在國標《GB/T26162.2-2011結晶果糖、固體果葡糖》中對結晶果糖的含...

簡(jiǎn)介白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒?？偹崾呛饬堪拙破焚|(zhì)的重要指標之一，本試驗通過(guò)CT-1Plus自動(dòng)電位滴定儀來(lái)測定白酒總酸。儀器配置1.GT50電位滴定儀2.PH-101復合電極3.100mL滴定杯4.電子天平(0.1mg)5.燒杯，量筒，容量瓶等試劑1.滴定劑：0.0975mol/l...

簡(jiǎn)介過(guò)氧化值是衡量食品中油脂和脂肪酸被氧化程度的一個(gè)標準，用于說(shuō)明樣品是否因被氧化而變質(zhì)。本試驗通過(guò)GT50自動(dòng)電位滴定儀來(lái)測定葵花油的過(guò)氧化值含量。儀器配置1.GT50電位滴定儀2.ORP-102復合電極3.100mL滴定杯4.電子天平(0.1mg)5.燒杯，量筒，容量瓶等試劑1.滴定劑：0.0021mol/L硫代硫酸鈉標準溶液2.溶劑：葵花油3.反應劑：...

簡(jiǎn)介異丁酸異丁酯為無(wú)色至淡黃色液體，呈菠蘿、葡萄皮香氣和醚香。天然品存在于酒類(lèi)、橄欖、香蕉、甜瓜等中。異丁酸異丁酯可用作有機合成原料、有機溶劑和食品用香料。本實(shí)驗通過(guò)CT-1Plus自動(dòng)電位滴定儀測定異丁酸異丁酯酸度。儀器配置1.GT50電位滴定儀2.PH-103非水PH電極3.100mL滴定杯4.電子天平(0.1mg)5.燒杯，量筒，容量瓶等試劑1.滴定劑...

方便面用的油是棕櫚油，是一種植物油脂，其化學(xué)性質(zhì)相對穩定，不容易變質(zhì)和酸敗。國家規定方便面使用的棕櫚油酸價(jià)要控制在1.5以下，大型的方便面企業(yè)內定的酸價(jià)一般為0.8-1.2，因此測定其酸價(jià)含量十分重要。采用電位滴定法測方便面中油脂酸價(jià)，操作簡(jiǎn)單、結果準確。儀器配置儀器：GT50型自動(dòng)電位滴定儀電極：非水PH滴定電極實(shí)驗試劑滴定劑：0.1mol/L氫氧化鉀標準...

簡(jiǎn)介過(guò)氧化值是衡量食品中油脂和脂肪酸被氧化程度的一個(gè)標準，用于說(shuō)明樣品是否因被氧化而變質(zhì)。本試驗通過(guò)GT50自動(dòng)電位滴定儀來(lái)測定葵花油的過(guò)氧化值含量。儀器配置1.GT50電位滴定儀2.ORP-102復合電極3.100mL滴定杯4.電子天平(0.1mg)5.燒杯，量筒，容量瓶等試劑1.滴定劑：0.0021mol/L硫代硫酸鈉標準溶液2.溶劑：葵花油3.反應劑：...

1前言糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數來(lái)表示。脂肪酸值的含量反映了糧食的品質(zhì)劣變程度。儲存時(shí)間越長(cháng)脂肪酸值越高，在儲藏過(guò)程中，如保管不當，會(huì )發(fā)生結露、發(fā)熱、霉變，糧食局部或全倉糧溫升高，從而使糧食籽粒內部脂肪發(fā)生酸敗反應，使得脂肪酸值升高。本文采用國標中的第二法，并改進(jìn)方法用終...