數字旋光儀是一種測量物質(zhì)旋光度的儀器，可以分析和確定物質(zhì)的濃度，含量和純度。旋光儀廣泛用于制藥，藥物測試，糖，食品，香料，味精，化工，石油和其他工業(yè)生產(chǎn)，科研和教學(xué)部門(mén)，用于實(shí)驗室分析或過(guò)程質(zhì)量控制。面對繁雜的市場(chǎng)，你真的會(huì )選會(huì )用嗎？
數字旋光儀可以大致分為幾類(lèi)：根據產(chǎn)地可以分為進(jìn)口和國產(chǎn)兩大類(lèi)。在某些核心指標上，進(jìn)口指標和國內指標之間仍然存在很大差距。它們可以分為多波長(cháng)，雙波長(cháng)和單波長(cháng)差。為了測量深色（深色）物質(zhì)，旋光儀的線(xiàn)性范圍要求相對較寬，通常大于OD4，并且還使用880nm的近紅外光譜，這就是所謂的特殊糖計。當前好的旋光儀可以達到OD7。
1、儀器應放置在干燥通風(fēng)的地方，以防潮氣侵蝕，并應盡可能在20℃的工作環(huán)境下使用。儀器應輕拿輕放，避免振動(dòng)。
2、樣品管兩端的玻璃蓋玻片應使用軟布或鏡頭清潔紙擦干。樣品管兩端的螺帽應擰緊到適當的位置。太緊會(huì )導致保護玻璃受力損壞，太松容易泄漏。
3、在測量結束時(shí)，應將測量管清洗并干燥，然后放回原來(lái)的位置。
4、光源（鈉燈）會(huì )積聚灰塵或丟失，可以打開(kāi)機柜進(jìn)行清潔或更換。
5、鈉燈具有一定的使用壽命，連續使用一般不超過(guò)4h，不允許瞬間重復開(kāi)關(guān)。
6、鈉燈在打開(kāi)后至少可以穩定20分鐘。測量或讀數時(shí)，應使用鈉燈來(lái)穩定讀數。測量時(shí)，應盡可能通過(guò)直流電路為鈉燈供電。
數字旋光儀有兩種設計內部光路的方法。較新的方法是將偏振器，檢偏器和檢測器耦合以收集數據。儀器的精度將不受旋光儀的影響。但是，從傳統的模式色耦合方法來(lái)看，隨著(zhù)旋光度的增加，精度會(huì )明顯下降。通常，只有在小于1時(shí)才能保持高精度。
